水菜の炒飯。
冬の昼ごはんによく登場する。半熟ちょっと過ぎくらいの目玉焼きが乗っかるのも、ときどき。「水菜といえば鍋」というのが定番だけれど、うちでは他の葉ものと同じように何にでも使う。味や食感で葉もの野菜にはそれぞれ向き不向きというか相性のようなものがあるにしても、逆にミスマッチの違和感が楽しい場合とか、素直に「意外と違和感なく旨い!」「いつもの○○より合う!」というようなこともあるので、みなさん、あれこれお試しください。
*
「世の中3連休」中日の日曜。大相撲も中日。
朝:時間忘れたけど、まずは朝ごはん。
午前:明日月曜が祝日なので関東方面に午前着の宅配便を前倒しで今日出荷。市街にも出荷、ついでに真をうちの実家に預け(「おばあちゃんと遊びたい」ので)、昼まで温室跡のあれこれの片付け。予報通り雨が降り始め、帰宅して14時前、昼ごはん。
午後:雨が降り続く感じなので机しごと。夕方、真のお迎え。渚はバレーボールで隣の隣の市まで行っていて、夕方には西条に戻ってきてそのまま学校で練習、20時頃から晩ごはん。
*
<本日の野菜セット>例
人参・黄金人参、里芋、さつま芋(紅東など普通のと「色系」のと)、抜き大根、茎つき中蕪、小松菜、水菜、などから。
※セットの品目が減っている。一つ一つの野菜がしっかりしてきて目方があり、気がつけば目安金額が埋まってしまうので。ちょっと珍しいのも入れていきたいところ(畑にはあれこれあるので)。
冬の昼ごはんによく登場する。半熟ちょっと過ぎくらいの目玉焼きが乗っかるのも、ときどき。「水菜といえば鍋」というのが定番だけれど、うちでは他の葉ものと同じように何にでも使う。味や食感で葉もの野菜にはそれぞれ向き不向きというか相性のようなものがあるにしても、逆にミスマッチの違和感が楽しい場合とか、素直に「意外と違和感なく旨い!」「いつもの○○より合う!」というようなこともあるので、みなさん、あれこれお試しください。
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「世の中3連休」中日の日曜。大相撲も中日。
朝:時間忘れたけど、まずは朝ごはん。
午前:明日月曜が祝日なので関東方面に午前着の宅配便を前倒しで今日出荷。市街にも出荷、ついでに真をうちの実家に預け(「おばあちゃんと遊びたい」ので)、昼まで温室跡のあれこれの片付け。予報通り雨が降り始め、帰宅して14時前、昼ごはん。
午後:雨が降り続く感じなので机しごと。夕方、真のお迎え。渚はバレーボールで隣の隣の市まで行っていて、夕方には西条に戻ってきてそのまま学校で練習、20時頃から晩ごはん。
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<本日の野菜セット>例
人参・黄金人参、里芋、さつま芋(紅東など普通のと「色系」のと)、抜き大根、茎つき中蕪、小松菜、水菜、などから。
※セットの品目が減っている。一つ一つの野菜がしっかりしてきて目方があり、気がつけば目安金額が埋まってしまうので。ちょっと珍しいのも入れていきたいところ(畑にはあれこれあるので)。