大根も、ぼちぼち。

収穫中の小蕪と、右は明日から出荷する源助大根。
小蕪は2本に1本を目安に大きいものをまびく感じで。源助大根は2本を1本にする「抜き大根」の出荷が終わったと思ったら、もう最初のほうに「抜いて」あったほうはこの大きさになっている。「仕上がり」の大きさかというとまだ少し小さめだと思うけれど、このところの暖かさで畑全体の生育が速いので、小さめからどんどん出すくらいじゃないと、仕上がった大根がだぶつきそうだから。

明日の出荷はまず、おなじみ市街スーパーの地産地消コーナー。
写真のように畑からとってきたままの泥つき、葉つきで出したいところだけど、残念ながら売り場環境から考えて、泥は洗い、葉も茎を少し残す程度に切り落とす。さて、この冬初の藤田家族の大根、お客さんの反応は。どうぞよろしくお願いします！

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金曜、予報は雨だけれど終日ほぼ曇り。
朝：6時から机しごと、朝ごはん。
午前：7時過ぎから荷造り、途中で追加の収穫に出たりして、10時半に明日の産業祭（石焼き芋）の準備にちょっと顔を出して、昼までは育苗温室の片付け続き。その間に薫が市街配達。戻って昼ごはん。
午後：少し机仕事。16時頃から明朝出荷ぶんの収穫1時間、ざっと調製などして、18時あがり。

＜本日の野菜セット＞例
人参、里芋、さつま芋、抜き大根、葉つき小蕪、赤蕪、日野菜蕪、小松菜、チンゲン菜、水菜、チーマ・ディ・ラパ、大和真菜、などから。

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明日はまた雨の予報。
土・日と、毎年恒例の西条市産業祭に青年農業者協議会で「石焼き芋」の出店です。ぜひお立ち寄りください、おまけします。真ん中の校舎の渡り廊下のそば。
午後：