番外０６：味の札幌分店 （青森）

Ｔ：　２０１１年９月１３日（火）
Ｐ：　味の札幌分店　（青森）　　
Ｏ：　青森出張で
Ｍ：　パパ・私

青森空港でもらったご当地グルメのパンフレットに「味噌カレー牛乳ラーメン」というものを発見

パパさんが早速お店を探してくれて食べに出かける。

住　　　所 青森県青森市新町1-11-23
営業時間 11:30～14:30／18:30～22:30
定　休 日 毎週月曜日
電話番号 017-777-9088

どうも『味の札幌』というお店が元祖「味噌カレー牛乳ラーメン」を考案したようで、そのお店がいくつかに分かれているようだ。　味噌カレー牛乳ラーメン普及会なるものがあるようだ。

こちらのお店は、「自己流こだわる二番弟子・浅利順三が作る『味噌カレー牛乳』の進化形です。」と紹介されている。

地元の人にも愛されるお店のようで、ランチ時もありサラリーマンらしき人でいっぱい。　詰めてもらって席を確保したが、我々が座った後には何人か並んでらっしゃる。　今のところ青森で一番の活気を感じたお店。

ご夫婦２人できりもりしてらっしゃって、こじんまりとしたカウンターだけのお店。

 

バターが浮いて出てきて、こってり？って心配したが、意外とあっさりくどくないお味だった。

一口目はカレー風味がきいているが、食べ進めると牛乳のマイルドなお味が中心で、濃い黄色の縮れ麺が良く合っている。　もやしも美味しい。

何よりも　「青森のソウルフード！」　と謳い、普及会まで立ち上げるその地元振興の意欲に拍手したい。