2016.2.16. Tue. 『まごわやさしいか』 
イベント続きで、疲れを貯め込んでしまったよう…
暫く「手抜きで、ヘルシーに
」を志そう。
朝： 私はパス。
磯辺焼き ㋻
豆腐とワカメのお味噌汁 ㋮㋻
バナナ
昼：
トンボ鮪の漬 ㋚
木の葉丼 揚げ、蒲鉾、玉葱 ㋮㋚㋳
しば漬 ㋳
ワカメと麩のお味噌汁 ㋻㋮
おやつ：
ショコラ、かぼすピール、焼き菓子 ㋕㋙
オー・レ ㋕
夜： 連れ、軽く外食（㋚㋮㋑㋳㋛㋻）・外飲み。 帰宅して１本。
ブロッコリーと大根、椎茸のグラタン ベーコン、玉葱、マカロニ ㋳㋛㋕
『福壽館』のコロッケ ㋑㋳
【P・アレオス熟成】モンドール・フォンデュ 『モンジュ』のバゲット ㋕
『ラ・ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー』（サヴォワ） ドライ・フルーツの入ったケーキをチョコ・コーティングした焼き菓子 ㋙
セラー・セレクション・シャルドネ シレーニ・エステート （ＮＺ）
「日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しています。セラー・セレクション・シャルドネは、ニュージーランド国内でも大変人気があるキュヴェです。
こちらは華やかな柑橘系果実の香り。透明感があり、酸味とミネラルのバランスのとれた味わいで、はちみつの甘やかな風味が楽しめるイキイキとした1 本です。」
グレープフルーツのアロマ。 口当たりマイルドな果実味豊かなNZらしい白だが、未だ若いせいか、少しほろ苦さが残る。
若さが乳製品のマイルドさと合わず、いずれも〇に留まる。 もう少し置いて落ち着けばもっと合いそう。
コロッケが一番良く合ったかも。 でも〇の範囲。
ギッセルブレッシュトゥ ゲヴュルツトラミネール 2011 （フランス／アルザス／AOCアルザス） ゲヴュルツトラミナー100％ 13%
１１日に頂いてヴァキュポンして冷蔵庫に入れていたもの。 もう無理かと思ったが、全然問題無し。 むしろ今日の方がライチの風味全開で良い感じかも。
グラタンにもOKで、〇。
モンドールにも〇。 デザート風になる。
ラ・ショコラトゥリー・ドゥ・マリューのケーキと良く合った。 〇◎。
2/17 Wed. 『まごわやさしいか』
朝：
バナナ
コーヒー
お買い物。
昼：
大根の金平 ㋳㋙
鰊昆布 ㋚㋻
お揚げの焼いたん 生姜醤油 ㋮
ソーセージと青梗菜の炒め物 ㋳
雑穀ご飯 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
粕汁 揚げ、小芋、大根、椎茸 ㋮㋑㋳㋛
おやつ：
『かしはる』製 和菓子色々
黒烏龍茶
夜： 休肝日。
帆立と椎茸、玉葱、竹の子、ワカメの中華豆乳スープ ㋚㋛㋳㋻㋮
『籠清』の蒲鉾と水菜のサラダ ㋚㋳
肉まん、すき焼きまん ㋳
