GLICINE

『GLICINE di Acqua Pazza』

食の復興を掲げる日髙良実氏がシェフを務める、アクアイグニスの一角にある本格イタリアン。店内に入るなりミモザの香りが鼻を擽る。期間限定の『OKINAWA DINNER』をオーダー。沖縄のジーマーミ豆腐とトマトのカプレーゼが絶品。シダーウッド感のあるスパークリングワインも美味しかった🍾












若いスタッフ、特にヘッドウェイターの男性がとても感じ良く、帰り際に今回の沖縄ディナーの感想を聞いてくれたり、今後の新メニューの企画や構想を教えてくれたりした姿にお店や料理への誇りを感じて、一つ印象深い思い出となったのでした🍝🍷

AQUAIGNIS.

『AQUAIGNIS SENDAI』

>> https://aquaignis-sendai.jp/

仙台国際空港✈️の目と鼻の先にある、津波跡地利活用事業地にオープンした温泉複合施設。芝生公園を囲む6棟からなる広大なリゾート施設で、温泉棟は展望台やリラクゼーション、ライブラリーカフェなどがあって一生時間を潰せる。夜のイルミネーションが綺麗

OF HOTEL

『OF HOTEL』

本日のお宿。シンプルモダンなデザインなのに、なぜか部屋が日本家屋の躙り口になっていたり、温かみのあるフローリングとコンクリート打ちっぱなしの天井が対照的だったり、エントランスでプロジェクションマッピングやっていたり、所々に遊び心がのぞくアート作品のようなホテル