生活白話文

日々の暮らしや感動

ピクルス

2006-06-08 20:12:45 | 

暑くなると作りたくなる一品

 

天漸熱

醃一大碗酸酸甜甜的泡菜

 


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5 コメント

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Unknown (Leafyu)
2006-06-08 23:11:32
MIRU~

我已經照你講的去買了好幾包北海道的“大納言”紅豆了~~

箱子又加重了不少﹗

百貨公司地下樓的紅豆餅真的很好吃啊﹗

紅豆餡又多又香有不會太甜﹗

還在考慮要不要買加工的紅豆餡回去吃^_^



定于下星期離開日本~

回去看我親愛的娘親



MIRU﹐你泡菜上的葉子是什麼香料呢﹖

是檸檬葉﹖

一直以為做甜酸泡菜只用醋跟糖﹐

加了香料一定很不錯~
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Unknown (葡萄)
2006-06-09 14:05:04
這裡一整天下雨真適合睡泡菜看起來好好吃ㄛ這一陣子我迷上淺漬ke很想自己試著做做看

她回來是不是更忙啊加油吧
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Unknown (miru)
2006-06-09 17:27:41
leafyu

希望妳媽媽會喜歡

泡菜上的是月桂樹葉,照食譜放...

可是吃不出有什麼不同耶.呵呵))))
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Unknown ()
2006-06-10 19:44:48
只用白醋加糖就可以嗎? 洋蔥也可以啊...我多不知道..要泡多久才可以吃呢..
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Unknown (miru)
2006-06-12 19:59:10




除了糖/醋 我還加水滾一下

往抓過鹽的青菜上倒.

食譜寫要放一晩,我只浸只小時有入味就吃了

浸泡好的冰冰箱放一週也沒問題喔
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