抹茶入りあん食パン

菓子パン系がほしいのに、

なのに手間かけられないとき、

あん食パンはなかなかいい選択であります。

 

今回はN年か冷蔵庫に眠っているお抹茶を消費したくて、

280gの粉に対して、適当に、10gの抹茶を混ぜ込みました。

製菓用ではないので、美しい緑色なんて最初から期待していませんでした。

 

最終発酵前は↓　こんな感じ。微かにお茶の香り。

 

トップの写真は焼きあがり、

少し高さが足りません。鮮やかの緑色とも程遠いですが、

お茶のいい香りが漂い、香りもいっしょにいただきます。

 

想吃甜麵包又懶得一個一個包餡時

桿成一大張鋪上豆沙捲起來的麵包最快了

忽然想起冰箱裡還有放了不知有多久的抹茶粉

麵粉280g+10g抹茶粉

烤好的麵包 高度略嫌不足  抹茶的也稱不上很漂亮

不過淡淡的茶香  加上豆沙的甜

口口都是幸福