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箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

朝ごはんのススメ その6(マグカップオムライス)

2025年01月07日 | おすすめ朝ごはんレシピ

1日の元気のもとは朝ごはん!
夏休みに引き続き、かんたんな朝ごはんレシピをブログでしょうかいしますので、どんどん朝ごはんづくりにチャレンジしてみてくださいね。

さて、これまで朝ごはんのススメとして、その1(2024年7月25日)でごはんをたいてその2(2024年7月26日)でおにぎりその3(2024年8月6日)でおにぎらずその4(2024年8月14日)で簡単チーズトーストその5(2024年8月20日)でオクラの梅風味ごはんをしょうかいしました。
今回は火を使わず、電子レンジで簡単にできる「マグカップオムライス」をしょうかいします。
フライパンを使わないので、洗い物も少なく、いそいでいる時にパパッと作ることができる一品です。
ケチャップライスに混ぜる具を工夫すると、野菜もとれて栄養バランスがよくなります。
簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください。
(今回は卵を使っています。
 卵のアレルギーがある場合は、ケチャップライスだけでもおいしいですよ!)

【マグカップオムライス】

〈材料〉1人分
ごはん・・・・・・マグカップの6分目くらい
卵・・・・・・・・1個
ウインナー・・・・1本
ホールコーン・・・大さじ1
たまねぎ・・・・・1/16個
ケチャップ・・・・大さじ1と1/2

※今回は、ウインナー、ホールコーン、たまねぎを具にしましたが、ベーコン、ツナ、
 ミックスベジタブル、チーズなどを使ってもおいしいですよ。

〈作り方〉
1 ウインナーを、1cm弱くらいのはばに切る。
  (食べやすい大きさに切ってください。)

2 たまねぎを、1cm角くらいの角切りにする。

3 マグカップに、ごはん、ウインナー、ホールコーン、たまねぎ、ケチャップを入れ
  て、スプーンでよく混ぜる。

4 別の容器に、卵を割って、ときほぐす。
  3にかける。

5 ラップなどでふたをせず、そのまま電子レンジに入れて、600ワットで2分30秒加熱
  する。

6 仕上げにケチャップ(分量外)をかけて、できあがり!

寒い冬、なかなかお布団から出られず、朝ねぼうをしている人はいませんか?
朝ごはんは、毎日の生活リズムも作ります。
早起きして、朝ごはんを作ってしっかり食べて、体を目覚めさせましょう!
外で遊んだり、歩いたりして、体もしっかり動かしましょうね。

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