ちらし寿司と和栗のモンブラン＠母の日

5月の第2日曜日は母の日、ということで、ささやかながら我が家の母の日。

 

スーパーのチラシ広告を見て、お寿司でも買おうかしら、と思いましたが、今朝はご飯を炊いたので（我が家では毎日は炊きません）、ちらし寿司を作ることにしました。

 

盛り付けのセンスがイマイチですが…

 

ちらし寿司

 

しいたけ、れんこん、油揚げはすし飯にも混ぜ込み、海老、えんどう豆をトッピング。

 

 

おやつはこちら

 

和栗のモンブラン

 

冷凍スイーツを解凍したもので、これは思っていたよりもおいしかったです

 

以上、我が家の母の日でした