ワシントンのリースリング＠Chateau Ste. Michelle

ピロリ菌治療のため、しばらくアルコールを飲めずにいましたが、復帰第一弾ワインは、リースリング

 

Chateau Ste. Michelle　Columbia Valley Riesling 2021 （USA, WA）

 

アメリカの東海岸、日本人にはシアトルでおなじみの州がワシントン州。

カリフォルニア州に続いてアメリカ2位のワイン生産量が多い州です。

 

シャトー・サン・ミッシャルのリースリングは数えきれないほど飲んでいます。

たくさん飲んできたので、逆に最近は飲む機会がなかったのですが、久し振りに飲んでみようかなと思い、買ってきました。

 

アルコール度数12％。

リースリングだと認識する風味がしっかりあります。

 

あれ？と思ったのは、果実味がとても豊かだったこと。

こんなに果実味のボリュームがありましたっけ？

そのおかげで、思ったよりも甘みを感じます。

アジの干物にはちょっとミスマッチでした(笑)

フルーツサラダとかならいい感じに合いそうです。