フランスのボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合主催による
「ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」が、2017年、2018年に引き続き、2019年も開催されます。
第2回コンクール 優勝者 表彰式（2018年7月24日）
2019年は「第3回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」になります。
今年はエントリーの年齢資格が変わり、決勝の前に準決勝も加わりましたので、ご注意ください。
※若手ソムリエを支援するという当初の目的をより明確にするため、35歳までに制限。
※より多くの予選優秀者にチャンスが与えられるよう、準決勝が設けられました。
すでにエントリーが始まっており、申し込みには定員がありますので、参加を希望している方は、早めのエントリーをお勧めします。
第3回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール
日程
2019年6月11日（火）特別講義・予選
9:15 ～15:00 特別講義 講師：第2回コンクール優勝者 塚元晃氏
15:30 ～16:30 予選 筆記、テイスティングなど
2019年7月 5日（金）準決勝・決勝・表彰式
10：00～ 準決勝（非公開）
15：30 ～17:15決勝 (プレス公開) テイスティング、サービスの試験など
17:40 ～19:30表彰式、パーティ (プレス公開)
会場： 在日フランス大使館
賞品
【優勝】 森覚氏随行豪華ボルドー研修旅行*、認定ディプロム、
BBSアンバサダーに任命、 雑誌「ワイン王国」購読1年
【準優勝】 ボルドー研修旅行*、認定ディプロム
*ボルドー研修旅行は2019年9月中を予定 （入賞賞品は変更となる場合あり）
審査員
審査員長 森 覚氏（一般社団法人日本ソムリエ協会常務理事技術研究部長）
審査員 岩田 渉氏（一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員）
井黒 卓氏（一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員、第1回本コンクール優勝）
塚元 晃氏（第2回本コンクール優勝）
決勝出席者（予定）
ローラン・ピック 駐日フランス大使
ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合
主催： ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合
共催： 在日フランス大使館貿易投資庁-ビジネスフランス
後援： 一般社団法人 日本ソムリエ協会
協賛： 株式会社ワイン王国、他
[エントリー資格]
• ワインを中心とする酒類、飲料、食全般の専門知識・テイスティング能力を有する方（一般社団法人日本ソムリエ協会が定めるソムリエ呼称資格認定の定義を満たす方、ただし資格保有については不問）であり、かつ日本のホテル、レストラン、カフェなど飲料を提供する施 設においてソムリエとしてサービスに従事している方。
• 将来にわたりソムリエとしての職務を遂行する意思を有する方
• 2019年4月1日現在 20～35歳 （※前回までは45歳以下）
• 性別、国籍不問
参加費：無料 ※交通費自己負担
注意事項：
• 当コンクールのエントリーには特別講義の受講が必須です。尚、特別講義のみの受講や見学は、ご遠慮いただいております。
• 当コンクールでのメインの使用言語は日本語ですが、英語もしくはフランス語で表現をしていただく場面がございます。
• 特別講義及び試験の内容は、変更となる場合がございます。
主なアペラシオン
ボルドー・ルージュ ボルドー・シュペリュール・ルージュ ボルドー・ブラン ボルドー・シュペリュール・ブラン ボルドー・ロゼ ボルドー・クレレ クレマン・ド・ボルドー
定員 : 40名 *定員以上の応募があった場合、先着順で締め切られます
受付開始：2019年4月19日（金）10：00
受付終了：2019年5月31日（金）18：00
下記フォームよりエントリーしてください
https://bit.ly/2UDU8l4
[参考]
「第一回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワインソムリエコンクール」優勝者
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/8157754c8c638e5d32aa5593d8486711
「第2回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワインソムリエコンクール」優勝者
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/60047306b7c8c2de1533d72eac8d3c7d
第2回「ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」決勝課題
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/0cb231005ce2805580124c38ac5af962
「ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」が、2017年、2018年に引き続き、2019年も開催されます。
第2回コンクール 優勝者 表彰式（2018年7月24日）
2019年は「第3回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」になります。
今年はエントリーの年齢資格が変わり、決勝の前に準決勝も加わりましたので、ご注意ください。
※若手ソムリエを支援するという当初の目的をより明確にするため、35歳までに制限。
※より多くの予選優秀者にチャンスが与えられるよう、準決勝が設けられました。
すでにエントリーが始まっており、申し込みには定員がありますので、参加を希望している方は、早めのエントリーをお勧めします。
第3回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール
日程
2019年6月11日（火）特別講義・予選
9:15 ～15:00 特別講義 講師：第2回コンクール優勝者 塚元晃氏
15:30 ～16:30 予選 筆記、テイスティングなど
2019年7月 5日（金）準決勝・決勝・表彰式
10：00～ 準決勝（非公開）
15：30 ～17:15決勝 (プレス公開) テイスティング、サービスの試験など
17:40 ～19:30表彰式、パーティ (プレス公開)
会場： 在日フランス大使館
賞品
【優勝】 森覚氏随行豪華ボルドー研修旅行*、認定ディプロム、
BBSアンバサダーに任命、 雑誌「ワイン王国」購読1年
【準優勝】 ボルドー研修旅行*、認定ディプロム
*ボルドー研修旅行は2019年9月中を予定 （入賞賞品は変更となる場合あり）
審査員
審査員長 森 覚氏（一般社団法人日本ソムリエ協会常務理事技術研究部長）
審査員 岩田 渉氏（一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員）
井黒 卓氏（一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員、第1回本コンクール優勝）
塚元 晃氏（第2回本コンクール優勝）
決勝出席者（予定）
ローラン・ピック 駐日フランス大使
ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合
主催： ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合
共催： 在日フランス大使館貿易投資庁-ビジネスフランス
後援： 一般社団法人 日本ソムリエ協会
協賛： 株式会社ワイン王国、他
[エントリー資格]
• ワインを中心とする酒類、飲料、食全般の専門知識・テイスティング能力を有する方（一般社団法人日本ソムリエ協会が定めるソムリエ呼称資格認定の定義を満たす方、ただし資格保有については不問）であり、かつ日本のホテル、レストラン、カフェなど飲料を提供する施 設においてソムリエとしてサービスに従事している方。
• 将来にわたりソムリエとしての職務を遂行する意思を有する方
• 2019年4月1日現在 20～35歳 （※前回までは45歳以下）
• 性別、国籍不問
参加費：無料 ※交通費自己負担
注意事項：
• 当コンクールのエントリーには特別講義の受講が必須です。尚、特別講義のみの受講や見学は、ご遠慮いただいております。
• 当コンクールでのメインの使用言語は日本語ですが、英語もしくはフランス語で表現をしていただく場面がございます。
• 特別講義及び試験の内容は、変更となる場合がございます。
主なアペラシオン
ボルドー・ルージュ ボルドー・シュペリュール・ルージュ ボルドー・ブラン ボルドー・シュペリュール・ブラン ボルドー・ロゼ ボルドー・クレレ クレマン・ド・ボルドー
定員 : 40名 *定員以上の応募があった場合、先着順で締め切られます
受付開始：2019年4月19日（金）10：00
受付終了：2019年5月31日（金）18：00
下記フォームよりエントリーしてください
https://bit.ly/2UDU8l4
[参考]
「第一回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワインソムリエコンクール」優勝者
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/8157754c8c638e5d32aa5593d8486711
「第2回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワインソムリエコンクール」優勝者
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/60047306b7c8c2de1533d72eac8d3c7d
第2回「ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール」決勝課題
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/0cb231005ce2805580124c38ac5af962
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