ウィーンで見つけた菓子「レープクーヘン」

先日のウィーンで、ホテル近くのスーパーであれこれ見ていた時に、このお菓子を見つけました。


Wiener Lebkchen WEIN BESSER

Wiener Lebkche ―ウィーン風レープクーヘンと書いてあります。
ウィーン銘菓？

レープクーヘンはスパイスが入ったクッキーで、ドイツやフランスのクリスマスマーケットで売っているのをよく見ましたし、実際に色々と買ってきましたが、ウィーンでもレープクーヘンはよく食べられるお菓子なんでしょうか？

調べてみると、オーストリアのクリスマスマーケットでも、レープクーヘンは定番のお菓子のようです。




もうひとつ疑問なのは、Wein＝wineということはワイン入り？

ドイツ語が読めないのでよくわかりませんが、ワインは入っていない様子。
レープクーヘンでよく使われるハチミツは入っています。
表面にかかっている白いものはチョコレートではなく、砂糖のグラサージュっぽいです。




実際に食べてみると、表面はたしかにお砂糖。
中身はスパイスのきいたレープクーヘンです。



レープクーヘン独特の、少しむちっとした食感があります。
スパイスの加減といい、私にはこれがたまらなく好きですが、母は少し苦手だそうです。




晩秋から初冬にドイツやフランスに行く時には、クリスマスに向けて売られているシュトレンやレープクーヘンをよく買って帰りますが、季節が反対のこの時期にレープクーヘンが買えたのはラッキーでした。

スーパーに普通に並んでいたということは、ウィーンなら、いつでもレープクーヘンが買えそうですね～