山梨のワイン「グレイス 茅ヶ岳 2016」

今年の4月中旬、出向いた試飲会で、山梨県の中央葡萄酒のFさんに遭遇。

「ちょうど“グレイス 茅ヶ岳”白の2016年ヴィンテージを瓶詰めしたばかりだから、飲んでみて」と言われ、試飲してみました。



グレイス 茅ヶ岳　白　2016　中央葡萄酒　（GI Yamanashi）750ml

山梨県北西部に位置する茅ヶ岳（かやがたけ）山麓で栽培された甲州種100％でつくられた、辛口タイプの甲州ワインです。

ほわ～っとした甲州らしいアロマがやさしく広がり、口にすると、タッチがふわふわっとソフトで、春の木の芽のようなニュアンスをほんのりと感じさせながら、やはり甲州らしい味わいがしっかりとあります。
生まれたばかりの、初々しい和毛（にこげ）の印象があり、ほっこり。

スクリューキャップで扱いやすく、アルコール11.5％と低いのもマル。
手頃な価格なので、家で気軽に開けてもいいですし、気心知れた友人とのワイン持ち寄りパーティーにもオススメです。

※希望小売価格 2200円（税抜）　2016年ヴィンテージから




右）グレイス 茅ヶ岳　赤　2015　中央葡萄酒　（GI Yamanashi）750ml

グレイス 茅ヶ岳は赤ワインもあり、茅ヶ岳山麓のマスカット・ベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、明野町のメルロのブレンド。
こちらはコルク栓で、アルコール度数は12.5％。

ヴィンテージは、白よりも1年古い2015年になります。
赤系ベリーの果実味のニュアンスたっぷりで、やさしい果肉感がいい感じです。
少し落ち着きも出て、うま味が増し、しっとりとにじむようなテクスチャーは、出汁を使った和食などによく合いそうです。

※希望小売価格 2000円（税抜）




中央葡萄酒は、もはや日本を代表するワイナリーのひとつとして有名すぎるほどですが、「グレイス茅ヶ岳」のようなクラスのワインは色々なシーンで使いやすいので、覚えておいて損はありません。

ちなみに、茅ヶ岳山麓は、日照量に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きく、水はけが良いため、ブドウ栽培に最適な土地だそうです。