昨日、西友で買ってきた5本の直輸入ビール の中で私が昨夜飲んだのは…
アマルコルド モーラ ＜発泡酒＞ （イタリア産） 355ml 399円（税別）
この秋、西友が新たに輸入を開始したイタリア産の3種のビール＆発泡酒のうちのひとつ。
色が、とても黒い！
飲んでみると、濃厚なコーヒーリキュールのような風味があり、香ばしい甘みも感じました。泡のキメは細かく、クリーミーで上品です。最近飲んだ、オーストリアビールのバーレーワインやボックビールにタイプがとてもよく似ています。
自家製のトリッパの煮込みに合わせようと思ったのですが、コーヒーの風味は香ばしいこのビールなら、料理よりもチーズやデザートの方が合いますね。
ライ麦比率65％のドイツパンにクリームチーズを載せたものと合わせたところ、これはバッチリでした。ライ麦パンの香ばしさと、クリームチーズのなめらかな脂肪分が、濃厚でしっかりした味わいのこのビールによく合いました。
チョコレート とも合いそうです。
アルコールは9％と、ビールの約2倍。
だから、これ1本を1人で飲み切ると、通常のビールよりもほろ酔い感が強くなりますので、要注意（笑）
グラスは、いつものように大ぶりのワイングラスに入れましたが、この“アマルコルド モーラ”なら、もう少し小ぶりのワイングラスの方が良いかもしれません。
このシリーズの別のビールもぜひ試してみたいと思いました。
コロンとした小さなボトルがとてもキュートなので、プレゼントにもピッタリ
（輸入元：西友プロキュアメント）
アマルコルド モーラ ＜発泡酒＞ （イタリア産） 355ml 399円（税別）
この秋、西友が新たに輸入を開始したイタリア産の3種のビール＆発泡酒のうちのひとつ。
色が、とても黒い！
飲んでみると、濃厚なコーヒーリキュールのような風味があり、香ばしい甘みも感じました。泡のキメは細かく、クリーミーで上品です。最近飲んだ、オーストリアビールのバーレーワインやボックビールにタイプがとてもよく似ています。
自家製のトリッパの煮込みに合わせようと思ったのですが、コーヒーの風味は香ばしいこのビールなら、料理よりもチーズやデザートの方が合いますね。
ライ麦比率65％のドイツパンにクリームチーズを載せたものと合わせたところ、これはバッチリでした。ライ麦パンの香ばしさと、クリームチーズのなめらかな脂肪分が、濃厚でしっかりした味わいのこのビールによく合いました。
チョコレート とも合いそうです。
アルコールは9％と、ビールの約2倍。
だから、これ1本を1人で飲み切ると、通常のビールよりもほろ酔い感が強くなりますので、要注意（笑）
グラスは、いつものように大ぶりのワイングラスに入れましたが、この“アマルコルド モーラ”なら、もう少し小ぶりのワイングラスの方が良いかもしれません。
このシリーズの別のビールもぜひ試してみたいと思いました。
コロンとした小さなボトルがとてもキュートなので、プレゼントにもピッタリ
（輸入元：西友プロキュアメント）
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