冷製ペスカトーレと塩サンマ

イカだけでもペスカトーレといえるのかどうか、ま、そういうことにしておきましょう～




・冷製ペスカトーレ
　　　イカ　１２０円
　　　　白ワイン
　　　トマトソース（残り物）
　　　夏野菜のマリネ（昨日の残り物）
　　　ほうれん草（残り物）
　　　カッペリーニ


イカは先日買っていたものです。
後は冷蔵庫や冷凍室に残ったものを使いました。
ほんの少しずつ残ったものを使ってしまえて、気持ちいい～～～



今日のお買い物は彼に行ってきてもらいました。
お魚と梅干しだけだったので。
どういう訳か、彼にお魚を頼むと干物のことが多いです。
？？？です




・塩サンマの焼き物
　　　塩サンマ　４９８円
　　　大根

・ヒジキの煮物
　　　ヒジキ
　　　干しレンコン
　　　ピーマン　１９円
　　　アゲ
　　　梅干し
　　　しょうゆ、砂糖、酒、だし汁、ごま油

・揚げ出し豆腐
　　　豆腐　７６円
　　　ネギ
　　　カツオブシ
　　　合わせ調味料

・シソご飯
　　　乾燥シソ


サンマの値段を見てびっくり！
高い！と思うのは私だけなのかな・・・

干しレンコンはヒジキと煮たらおいしかったです。
歯ごたえは残って、味はヒジキだからね

揚げ出し豆腐はいつもは生醤油なんですけど、そうめんつゆを作ったのが残ってたのでそれを使いました。
まだあるから、何か考えなくちゃ！
そうだ、煮物に使えばいいのか！あはっ

ご飯に乾燥して塩味が付いたシソを混ぜ込みました。
なぜかお味噌汁を作らなかったので、ちょっと寂しいかな？と思って。
昨日はカロリーオーバーでしたから、今日はごく質素に。