冷し中華＆チーズタッカルビ

今日の昼食です。

・冷やし中華

　　　手羽先

　　　カニカマ

　　　キュウリ

　　　カイワレ

　　　紅ショウガ

　　　冷やし中華

冷やし中華はもひとつ…と言ってましたが、ま、1回くらいはシーズン中に食べないとね。

ゴマダレが好きだけど酢じょうゆ味しかなかった…

でも味がきつくなくておいしかったです。

手羽先は先日スープをとったもの。

唐揚げに…と思ってたけど、自制して（笑）

今日の夕食です。

・チーズタッカルビ　　　

　　　鶏胸肉

　　　　酒

　　　　おろしニンニク

　　　タマネギ

　　　コチュジャン

　　　　みりん

　　　溶けるチーズ

おいしい～～～

チーズはもっと伸びてほしかったけどな…

写真は2人前です。

・サラダ

　　　レタス

　　　ミックスナッツ

　　　ドレッシング

メインがこってりなのでさっぱりと。

多すぎたかな…と思ったけど、完食！

写真は2人前です。

あとは、エビのすり身のスープでした。

冷凍物をごそごそ探してて、エビのすり身少し、干しシイタケの戻したの（と思ってた）、と傷み始めた長ネギの青い部分、でスープを作ったのだけど、干しシイタケ味が付いてたーーーー

お寿司の残りだったのかな？

海老団子とちょっと合わなかった…😅