インスタントラーメン＆オムレツ

今日の昼食は一人だったので、インスタントラーメンでした。

昨日の冷しゃぶの豚肉とトウミョウをトッピングに。

トウミョウは1回育てたので廃棄。

3回使えた～

今日の夕食です。

・オムレツ

　　　合挽きミンチ

　　　タマネギ

　　　マッシュルーム

　　　ニンニク

　　　　塩、コショウ

　　　卵

　　　　塩、コショウ、パルミジャーノ・レッジャーノ

　　　　パセリ

オムライスはよくするけど、オムレツは久しぶりです。

・胡麻味噌酢

　　　切り干し大根

　　　ゴボウ

　　　ニンジン

　　　キュウリ

　　　　塩

　　　生シイタケ

　　　ゴマ

　　　　味噌

　　　　砂糖

　　　　酒

　　　　酢

　　　　しょうゆ

切り干し大根とゴボウとニンジンは茹でて、生シイタケはロースターで焼きました。

写真は2人前です。

あとは、トウガン、アゲ、ミツバのお味噌汁でした。