今日の昼食です。
・ほうとう
鶏もも肉
ダイコン
ニンジン
カボチャ
シメジ
長ネギ
青ネギ
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
ほうとうの麺
スーパーでほうとうの麺を見たので買ってみました。
きしめんよりずっと幅広の麺で、多少煮込んでもしっかりしてました。
あったまりました～
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・豚肉とミックスビーンズのトマト煮
豚ロース肉
塩、コショウ、小麦粉
タマネギ
セロリ
マッシュルーム
トマト
ミックスビーンズ
ニンニク
赤ワイン
ブイヨン、ベイリーフ、塩、コショウ
・パン
ロデヴ
完熟したトマトを買ったので甘くておいしかった。
久しぶりのロデヴ～
パンは2人前です。
・サラダ
レタス
キュウリ
モッツァレラチーズ
ドレッシング、塩、コショウ、レモン汁、E.V.オリーブオイル
あまり気に入らなかったドレッシング、これで終わり～
写真は2人前です。
サラダのモッツァレッラが何故かうずら卵に見えた。（笑）
ほんとね、まるっきりウズラ卵だわね～
イタリアにはこのタイプはないのかな？
小さくするのは日本人お手の物だからね（笑）
義姉が山梨出身で何度か食べました。
こってりしたみそ味が懐かしいです。
田舎のない私にとって山梨がふるさとの味でした^^
ほうとうって山梨の名物だったのね、私は福島とか宮城とか北関東のイメージがあったの。
それと、味噌味なのね。
旅行で食べたときはおしょうゆ味だった記憶があるんだけど、確かじゃないわ
次回は味噌味でやってみますね！
ありますよぉ、
何故か「さくらんぼ」って呼ぶの。＾＾；
え？なぜサクランボ？
赤くないのにね…