冷麺とメバルの煮付け

今日のお昼は今年初冷麺です。
まだ季節的には早いと思ったけど、お安くなってたから。
これから度々お世話になりますね～
ちなみに、私は「ゴマだれ」が好きです



・冷麺
　　　　　冷麺　１６８円
　　　　　ハム　８０円
　　　　　キュウリ　４０円
　　　　　生シイタケ　１４０円
　　　　　プチトマト　７０円
　　　　　卵


メバルがおいしそうだったので、今日の夕食に煮付けをしました。
お魚は、塩焼きや浸け焼きが多いのですが、煮付けは懐かしい感じがします。
根拠はないのですが、田舎・母、を連想します



・メバルの煮付け
　　　　　メバル　５８０円
　　　　　ショウガ
　　　　　砂糖、ショウユ、酒、だし汁

・シイタケとレンコンのエビすり身はさみ焼
　　　　　エビ　２００円
　　　　　シイタケ　２００円
　　　　　レンコン　６０円
　　　　　ネギ
　　　　　卵白、塩、片栗粉

・新タマネギのおかかかけ
　　　　　新タマネギ
　　　　　カツオブシ　
　　　　　ショウユ、レモン汁

・若竹汁
　　　　　ワカメ
　　　　　タケノコ
　　　　　ユズ果汁

メバルはおいしかったです～
彼が食べた後は「猫またぎ」です（笑）
きれいです。
私はお魚の食べ方が下手です。
私が食べた後をまた、せせるようにしてきれ～いに食べてくれます。
こういうところを見ると、彼のお母さんの躾がよかったのかな～と感心します。

生シイタケが割合安くておいしそうなのが売ってたので、エビのすり身をつけたらおいしいだろうな～～～とその場でメニュー決定！
こういうときは助かります

タマネギが新物のとき、これは欠かせないですね。
一人でこれ全部食べられそうです（笑）

タケノコを使い切ってしまいたかったけど、あまりにたくさん入れすぎるな～と遠慮したので、まだほんの少し余ってます。
お汁物というより、煮物を食べてるような感じでした