焼き鯛茶漬け＆鯛のトマトバルサミコソース

今日の昼食です。



・焼き鯛茶漬け
　　　タイ
　　　ミツバ
　　　ミョウガ
　　　海苔
　　　あられ
　　　ワサビ
　　　だし汁、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん

今日は一人ランチ、スーパーで何か買ってこようかな…と思いつつ冷凍庫を探すとタイのさくが1切れ、、それもずいぶん前に冷凍したもの。
丁度いいわ使ってしまいましょう～
お刺身では無理なので焼きました。
ゴマを入れるの忘れたけど、思った以上に美味しかった～～～




今日の夕食です。



・鯛のトマトバルサミコソース
　　　タイ
　　　タマネギ
　　　トマト
　　　マッシュルーム
　　　ニンニク
　　　ケッパー
　　　赤ワイン、バルサミコ酢、トマトペースト（冷凍）、コショウ

お昼もタイだった…
夕食は決まってて買い物もすませてたけどお昼は急に決めたことだからね、仕方ないわね。
それにタイ連続は私だけだし～





・カボチャの煮物
　　　カボチャ
　　　だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

このカボチャも頂きもの。
小ぶりのを2個も頂きました～
まだ半分残ってる
写真は2人前です。

あとは、エリンギ、ワカメ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。