残り物＆長いもの磯辺揚げ

今日の昼食は昨日のカレーと冷凍してたお好み焼きとです。
シェアーして食べましたが、意外とカレーがたくさんあってお腹いっぱい。




今日の夕食です。



・長いもの磯辺揚げ
　　　長いも
　　　　酢
　　　　塩
　　　海苔
　　　塩

いっこんまさんに酒粕と野菜を頂きました。
長いもはびっくりするくらい長くて立派なもの。
磯辺揚げは初めてですが、チャレンジ！
５０点かな？
海苔が油っぽくなってしまいました。
長いもは柔らかいお餅みたいでした。
これを書く前にレシピ検索したら、片栗粉も入れるのですね・・・・
塩だけしか入れませんでした。
写真は２人前です。





・ほうれん草のゴマ和え
　　　ほうれん草
　　　　しょうゆ
　　　ゴマ、しょうゆ、みりん、だしの素

ほうれん草も一緒に入ってました。
スーパーのほうれん草に比べて葉も茎もしっかり。
練りゴマを切らしてたのでさっぱりなゴマ和えになりました。
写真は２人前です。





・粕汁
　　　甘塩鮭
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　ゴボウ
　　　生シイタケ
　　　コンニャク
　　　青ネギ
　　　だし汁、酒粕、味噌

２種類の酒粕をいただきました。
自然酒と純米酒の酒粕。
今回使ったのは、以前頂いた自然酒のではなく純米酒のほう（たぶん）
まろやかで子供でも大丈夫じゃないかな。

いっこんまさん、いつもありがとう、感謝