発見 なるほど～

コーヒーの抽出にはペーパーフィルター、金属メッシュフィルター、フレンチプレス、１杯だてコーヒーメーカーなど色々試しています。
行きつけのオアシスコーヒーでは、１階のカウンターのところで１杯ずつドリッパーで出しています。
ハリオの１穴タイプのドリッパーでオリジナルの不織布のようなフィルターを使用しています。
このフィルター四角形なので、円錐状のドリッパーに合わないよな～と思っていたのですが、今日コーヒー豆を買う時に気づきました。
四角のフィルターの一片をカットして斜めにドリッパーに付けていました。なるほどです。





これでオアシスコーヒーと同じスタイル。とりあえずゴールドモカでいきましょう。
些細な発見と喜び、こういう日常は悪くない。

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