炭酸飲料と虫歯

炭酸飲料は虫歯のもと、というイメージはあると思います。
しかしながら、炭酸だけですと酸性度（PH）がそこまで低いわけでもなく、糖分も入っていませんので問題なしです。
いわゆる炭酸飲料では糖分に加え、クエン酸などの酸味料が含まれていて、PHは低くなります。
酸性で歯の表面を溶かし、そこに糖分が原因の虫歯菌が増殖してさらに酸を出します。
これが、炭酸飲料が虫歯に繋がる原因です。



糖分の含まれたディニッシュ。これは虫歯の原因になり得ます。
右のゼロキロカロリーレモンサイダーは糖分（糖質）なしなので虫歯菌増殖の原因とはなりません。
ただし、酸味料でクエン酸含有です。クエン酸は直で歯を溶かしやすい酸です。
おやつがこの組み合わせだと、サイダーで歯を溶かし、ディニッシュで虫歯菌が増加する、ということになります。



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