ブレンドする

家の珈琲が切れてしまって、今朝は紅茶ですませたのですが、これは困った。
その辺のレギュラーコーヒーでは中途半端なので、昼休みに我が家近くのいつものコーヒー屋さんでマンデリンとキリマンジャロを購入。
我が家近くと言っても、平日の帰宅時間や日曜は閉店しているので、昼休みか休診日でないと買えません。
どちらもストレートで充分個性があって美味しいんですが、今日はマンデリン２、キリマンジャロ１の割合でブレンドを試しました。
普通はあまり考えないブレンドの組み合わせですが、両方とも好みなので、マンデリンの苦みと、キリマンジャロの甘い酸味がいいバランスになれば成功というイメージで。












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