《９９８》久々の「花狩人かとう」さん

約１年ぶりに、大阪駅前第３ビルＢ１にある「花狩人かとう」さんへ、行ってめぇりやした。

久しぶりに今井浩次さんとの飲み会っす。山口雅三さん夫妻もいっしょ。

がぁ！

実は、アッシは午前２時くらいから、前夜のモツ鍋の食い過ぎのせいなのか、オツウちゃんが左ヒザ裏へやって来てぇ、３時間おきに特効薬コルヒチンのお世話に。

幸い、うまいことに、薬でオツウちゃんは泣きやみ、一番悪そうなビールは呑まずに、芋焼酎の水割りにチェイサーの水ばかりグイグイ。

まぁね、んでも、やっぱ、花狩人といえば、日本酒っすから、新潟「〆張鶴　純」に始まり、福井の「黒龍」大吟醸やら、チビチビとぉ...。

ご主人は、オイラの「こだわり魚料理」のテレビを見ていたそうで、ちょっと恥ずかしかったです。

プロの目から見たら、いろんなアラが目立つはずですからね。

さてとぉ、コチの薄造りからスタートしたお料理で、ウマウマだったんは、戻り鰹、ケンサキイカのウニ乗せすかねぇ。

ほんで、〆が、また、えがったわさ。

写真は、マアジの押し寿司。ネギと大葉の薬味が、効いてまする。

身が厚いっす。

脂もノリノリ。

サバもありんしたけど、オツウちゃんが目覚めそうなんで遠慮しときますた。

釣り談義に、酒談義、料理談義...。

う～ん、気の合う先輩や知人との楽しい時間は、あっとゆふ間に過ぎていくものでござんすねぇ。

かとうさん、あんがとぉ。

二次会、三次会...。

気がつけば午前２時過ぎ？

ノドが枯れるほど、歌もやったし。今井さんたちも上機嫌みたい。

オツウちゃんは、スヤスヤ眠っていたみたいで、そのまま起きませんですた。

けっこう、ヘルシーな料理だったせいか、水ばかり飲んでいたせいか、泊まった神戸のサウナ温泉のせいか、１日に２キロの減量にも成功。

サウナ出て、また、次なる飲み会に出席したのでおまふ。（爆）