夏！「芋金」アイス《１５２３》

久しぶりに垂水「光栄」へ寄りますた。つか、ちょいと涼むために、押しかけますた。

３０度を超える暑い１日。

開店の、まだ２０～３０分前。生中を飲み干したあと、焼酎を。

次にも、神戸で飲み会が予定されているんで、軽～くにしとかないとねぇ。

焼酎は、いつもの芋。これの温かいのに、大葉半分と赤唐辛子４分の１くらいを入れれば、普通のイモキン。

芋金ね。金は金魚のキンす。大葉と赤唐辛子が金魚に見えるから…。

んで、夏っすから、冷たいのを呑みたい。

以前にも紹介したわなぁ。

最初に大葉、赤唐辛子を入れて、お湯を少量。香りをたたせてぇ、ほいから芋焼酎を注ぎまふ。

次に、大量の氷！ね。一気にヒエヒエ～。



あい。これが、いいんすねぇ。実に。さっぱり。すっきり。ピリリンコ。「芋金」アイスぅ！