塩スイーツで需要開拓効果

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。横浜は快晴です。今日3月6日の日経産業新聞に私の会社スプラムの取材記事が載っています。決算公告に関する記事です。

また、NEXTWISEでの竹内幸次ブログ塾の2回目がアップされています。ご覧下さい。

中小企業診断士・竹内幸次のブログ塾／ブログのちょうどいい文章量
http://nextwise.jp:80/topics/closeup/archives/1715.html

今日は横浜で女性起業家へのマーケティングコンサルティング、午後は横浜の製造業のコンサルティング、夜は神奈川県津久井で講演「ブログ活用の総集編」をします。

今日は2006年後半から売り出されて、徐々に人気が上昇している「塩スイーツ」についてです。

アイスクリームからチョコレート、ケーキまで、塩で味にアクセントをつけるというもの。甘いことが当たり前の商品に、逆の味付けを加えて話題にする戦略です。

・冷たい - 温かい
・長い – 短い
・高い – 安い

発想は広がりますね。御社の商品、もしかしたら、正反対の機能を付加すると、もっと売れるかもしれませんね。


▲モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店での塩スイーツ「塩キャラメル」

流行りモノ調査隊／塩スイーツ
http://rn.oricon.co.jp/special/20071009_01.html

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2008年4月2日（水）14:25 TBSラジオ「いきいき企業応援隊」に竹内幸次が出演します！
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