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”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

2年越しの白ねぎ

2012-01-04 15:41:09 | 野菜

昨年末に白ねぎを15本いただきました。

土がついたままのものが束ねられていました。

それらを洗っても保管場所がなく、

仕方がないので、家で一番大きな鍋に入れてあります。

Img_2692

 

そんなわけで年越し蕎麦は

Img_2682

3種のねぎと豚肉のつけ蕎麦

 

年が明けてからは

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干し大根の唐揚げ白ねぎソース

Img_2702

焼きねぎのマリネ

などを作っています。

 

って、ぜ~んぶ今月と来月のイベントの試作です。 ^^;

結局、のんびりはできないんだよなぁ・・・。

困った性格です。 (?_?)

 

コメント
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