鮭の南蛮漬け とうもろこしご飯 などなど

今日は自宅教室の日でした

花嫁修行中の生徒さんに、とにかく出来る（作れる）料理の品数を増やしたい！！！
との要望を頂いたので
なるべく簡単で、日常の中で食べやすいおかず や ご飯を 念頭に メニューを組み立てました

日持ちするもの・・・
常備菜的なもの・・・

これらも踏まえて
今日は二時間半で 五品！頑張りました


夏から秋に向けて美味しいものを中心に・・・

鮭の南蛮漬け
茄子と挽き肉の味噌煮
ニンジンのナムル
カボチャのサラダ
とうもろこしご飯

でした。。。

とうもろこしは
そろそろ生のものは終わりますが、生のとうもろこしの頂き物とかある場合とかに お勧めです～♪

簡単☆なのは 必須条件

まだまだ初心者マークの彼女は 今は何でも吸収してくれます

一歩ずつ家庭料理の階段を昇っています～♪

カボチャのサラダは、和風ではないけど、きっとカボチャの煮物に飽きたら 何を作ろうかと 悩むはずなので
先に
サラダは伝授しました(笑)


今日から 徳島から来てくれてる これまた花嫁修行中の
素敵な彼女も 一緒に作りました。


実家では野菜が沢山ある！とのことなので、しっかり作ってもらわねば(笑)

とても
一生懸命な お二人をしっかりサポート出来るよう
てん主も 頑張らなくちゃ！です

楽しんで作ってくださってるのは何よりだなあ～と 微笑ましく見ているてん主でした。。。