写真に 取り忘れた ・・・
本日の 料理教室 の 内容です
f^_^;
今日の教室は
高松で知り合いになった方々との 初めての回でした
実は…かなりの ベテラン主婦の方々で
てん主 内心 ドキドキ (☆＿☆)・・・
このメンバー の 教室での お題が
『孫達が 喜ぶ料理』
だったのです
だから 洋風で 簡単なもの… 若い子達が好きで、アレンジが利くもの…
を 考えました。。。
お会いして お話していると、皆さんそれぞれに 野菜を作っていらして
自宅に旬の野菜満載だそう・・・・・
今回 我が家にも 大根がたくさんあったので ミネストローネに入れちゃいました♪
お家にある野菜は いろいろ入れていいですよ…と。。。
家庭料理の 特権ですよ～ ！(＾＾)！と
ケーク・サレも、野菜は何でもいいですよ～美味しく出来ますよ～と・・・・
試食のときも 好評価を頂きました♪
蟹クリームコロッケ も ベシャメルソースの基本が出来れば 中身は アレンジ自由～
『あ…蟹缶を貰っても 使い道が無いのよね～』
と 皆さん言われていて
これなら出来る♪♪♪
って 喜んでも いただけました ！(＾＾)！
なんせ ベテラン主婦の方々なんで 手際も良いし
お話も弾むし・・・
多少？圧倒されながらも、愉しいひと時になりました
o(^-^o)(o^-^)o
みなさん、ありがとうございました!!!
また 来月お会いするのを愉しみに…
新たなメニュー作りを進める てん主なのです
