ロールキャベツの和風だし煮

　これは、私の母、娘の祖母の為に用意した
　我が家の昨夜の晩ご飯です。

　・銀杏ご飯（銀杏、干し椎茸、油揚げ、もち米）
　・和風だしで煮込んだロールキャベツ
　・豆もやし、油揚げ、若布の梅干和え
　・南瓜の煮物
　・漬物
　　　（相変わらず、家のご飯は彩りが地味だね～）

　母（私の）は、月曜に大腸検査なので、この夕飯が
　ちょっとした「最後の晩餐」かな。
　今夜も、検査食のポテトスープ一杯しか許されず、
　明日の朝食も、勿論抜き。
　食べることが生きがいの彼女にとって、
　かなり可哀そうな状況です。

　ただ、あきらめがいいので、起きてるとお腹すくからと、
　さっさとベッドに入り、すでに鼾をかいてます（笑）

　そういう私も、明日は朝食抜きで検査に行かねば。

　明日は、親子仲良く朝食抜きで病院へ向かう羽目に
　なっちゃいました。


　　　　　　　わがまま母