ししとう、ようやく収穫が始まった。
漢字で書くと、獅子唐(辛子)。獅子の頭みたいだからだそうだけど、どこが?という感じ。
このししとう、実は就農以来たぶん初めての作付け。
辛くない、いわゆる甘唐辛子ではこれまで、伏見甘長と万願寺の2種類を毎年作っており、今年はそれにプラスしてみた。
これで、甘唐3兄弟(姉妹? もしかして従姉妹みたいな関係? 叔父と姪とか?)。
最も一般的なのは、たぶんこのししとうだろう。
野菜セットのお客さんも、これが一番使いやすいかも。だけど、あれこれ入れ替わりながら入る予定です。
どうしても苦手なのがあったら、遠慮なくお知らせください。
*
火曜、晴れ時々曇り。
朝:人参催芽の水やり、収穫、荷造り、フジグラン出荷。
やや遅めの朝ごはんは、ソーセージ炒め、胡瓜ピクルス、紫蘇漬け。
午前:野菜セットの荷造り。
昼ごはんは、冷たい蕎麦(葱と大葉)、おにぎり。
午後:荷造り、16時頃から新居浜方面に配達。18時頃からまた水やり、日没。
晩ごはんは、空心菜たっぷり焼きそば。
<本日のフジグラン西条>
男爵の小芋、人参、空心菜、大葉。
<本日の野菜セットの例>
人参、小葱、胡瓜、茄子、ピーマン、甘唐辛子(ししとう、伏見甘長のいずれか)、空心菜、大葉。
セットによってほかに、メイクイン、ズッキーニ(最終)、枝豆、莢いんげん、つるむらさき、モロヘイヤから。
漢字で書くと、獅子唐(辛子)。獅子の頭みたいだからだそうだけど、どこが?という感じ。
このししとう、実は就農以来たぶん初めての作付け。
辛くない、いわゆる甘唐辛子ではこれまで、伏見甘長と万願寺の2種類を毎年作っており、今年はそれにプラスしてみた。
これで、甘唐3兄弟(姉妹? もしかして従姉妹みたいな関係? 叔父と姪とか?)。
最も一般的なのは、たぶんこのししとうだろう。
野菜セットのお客さんも、これが一番使いやすいかも。だけど、あれこれ入れ替わりながら入る予定です。
どうしても苦手なのがあったら、遠慮なくお知らせください。
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火曜、晴れ時々曇り。
朝:人参催芽の水やり、収穫、荷造り、フジグラン出荷。
やや遅めの朝ごはんは、ソーセージ炒め、胡瓜ピクルス、紫蘇漬け。
午前:野菜セットの荷造り。
昼ごはんは、冷たい蕎麦(葱と大葉)、おにぎり。
午後:荷造り、16時頃から新居浜方面に配達。18時頃からまた水やり、日没。
晩ごはんは、空心菜たっぷり焼きそば。
<本日のフジグラン西条>
男爵の小芋、人参、空心菜、大葉。
<本日の野菜セットの例>
人参、小葱、胡瓜、茄子、ピーマン、甘唐辛子(ししとう、伏見甘長のいずれか)、空心菜、大葉。
セットによってほかに、メイクイン、ズッキーニ(最終)、枝豆、莢いんげん、つるむらさき、モロヘイヤから。