38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

予報通りの雨、葱は苗。

2016年07月08日 | 農と暮らしの日記
葱、見ての通り。
だけれど、本当は葱の「苗」。何度か写真を載せている、黒マルチを久々に使った移植式の育苗。

まだ本圃への定植ができず、仮植床にあるのを抜いて。
それを野菜セットに入れている。給料の前借りみたいな感じ(死後?)。
梅雨明け前後には植えて、秋冬のセットに入れたい。

だけど、この時期に食卓に葱があるのはいいですね。
冷奴に、素麺に、蕎麦に、うどんに、スパゲティに?



金曜、未明から予報どおりの雨。時々本降り、一時曇りでほぼ終日降り続く。
朝ごはんは、えのき茸の味噌汁、人参とトゥナのしりしり、紫蘇の葉漬け。

午前:収穫、ついでに茄子の整枝、帰宅して荷造り、フジグラン出荷、戻って荷造り続き。
遅い昼ごはんは3時頃、弁当おかず残りのズッキーニとソーセージをそのまま使ってスパゲティ、生卵のっけ&かきまぜ。

午後:伝票書いて、夕方にフジグラン2度目の出荷、市役所で参院選の期日前投票。
晩ごはんは、めばるの煮つけ、加豆の絹で冷奴(大葉と葱)、もやし・葱・玉葱と焼き豚ふう焼き鳥の残り炒め、胡瓜若芽じゃこ酢の物。



起きたらすでに降っていて、昨日、じゃが芋あと1列掘り残したのが残念。
梅雨は開けていなかったですね。

<本日のフジグラン西条>
人参、男爵の小芋、胡瓜、バジル、大葉、空心菜。

<本日の野菜セットの例>
じゃが芋、人参、小葱、胡瓜、ズッキーニ、空心菜、大葉。
セットによってほかに、小玉葱、莢いんげん、茶大豆、バジル、から。
コメント
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