人参まびき菜の季節。

人参のまびき菜。
８月に播いて、雨の降らないなか、毎日のように水やりをしてやっとのこと芽が出た人参も、ようやく「まびき菜」として出荷できるまでになった。よくぞここまで……感慨深いものがある。

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今朝も６時から収穫開始。
水曜日でイレギュラーの野菜セットがあるだけだったので、午前中から畑しごと。里芋を少し収穫し、また、これから種を播く畑の整地など。

午後はその畑に畝を立て、種を播く。
ほうれん草、小松菜、蕪、大根などをそれぞれ少しずつ。

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＜本日の野菜セット＞例
在庫から、メイクイン、里芋、さつま芋。
茄子、ピーマン、胡瓜（地這い）、ししとう、小松菜、大根まびき菜、人参まびき菜、など。空芯菜はこのところ入ったり入らなかったり。「まびき菜」がとれ始めたので、少し軽んじられているかも。