10/21-22 陶板盛

2021.10.21.　Thu.　『まこわやさしいか』　

朝：

　コーヒー

　バナナ・ジュース　　　㋕

昼：

　蕪菜のお浸し　　胡麻　　　㋳㋙

　おから　　　㋮㋳㋛

　掻き揚げ　　人参、海鮮　　　㋳㋚

　新米　　雑魚　　　㋚㋕　

　お味噌汁　　揚げ、蕪、水菜、子芋、しめじ、根昆布粉、鰹粉　　　㋮㋳㋑㋛㋻㋚

　お寺にお詣り。

おやつ：　Ms.N も一緒に。

　『成城石井』製　「北海道えびすかぼちゃのプレミアムチーズケーキ」　　　㋕㋑　

　『豊島屋』製　「鳩サブレー」　　　㋕

　　　

　コーヒー

夜：　

　『霊山寺天龍閣』製　和弁当　（法要で頂く。　シェアして。）　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

　　　

　おつまみ盛　　　㋮㋙㋳㋚㋛㋑㋕

　　　枝豆

　　　茄子のお浸し　　胡麻

　　　おから

　　　『せきや』製　「つぼやき」　（連れの伊勢土産）

　　　　

　　　ホウレンソウとベーコンのキッシュ

　　　鱈チーズ

　　　やわらか鰯　　

　　　『フェーブ』製　「ソラマメ×焼きモロコシ醤油」

　　　

　　　飴かけカシュー・ナッツ

　　　「キャラ芋」

　　　

　焼き焼き　　焼き鳥、ニラ・ボール（えのき、紅生姜・昆布粉・鴨脂）　　　㋳㋛㋻

　『長珍酒造』造　「長珍　特別純米酒」　　（愛知）

　リベルテ・ピノ・ノワール　2018　　（IGPＩＧＰ　Ｏｃ Oc）　　PN100％　　13％

　　　

　　　

「☆シャンハイ・ワイン・コンペティション金賞
☆シンガポール・ワイン・コンペティション金賞
☆ソムリエ・チョイス・アワード金賞

黒系ベリーの香りに、コンポートのブルーベリー、そして軽いカラメル香の後に、湿った草木の香りも。　しっかりした酸味と甘味がひとつにまとまり、軽やかできれいなフルーツ味となっています。　なめらかな果実味と柑橘系の酸が心地よいバランスで、余韻もスムーズです。

合う料理：鶏肉のソテー　ガーリック醤油で、鴨の味噌煮込み」

お弁当は大方日本酒と合わせたが、八幡巻き、ロースト・ビーフに◎。　サーモンに〇。

焼き鳥は意外とタレ味に〇で、塩焼きに◎。　樽香が無いからだろう。

思わぬご馳走で、もう少し良いワインにすれば良かったと後悔。

 

10/22　Fri.　『まこわやさしいか』　

朝：

　磯辺焼き　（連れ）　　　㋻

　コーヒー

　バナナ・ジュース　　　㋕

昼：

　ミネストローネ　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕

　茄子の胡麻和え　　　㋳㋙

　枝豆入りコロッケ、ささみカツ　　　㋮㋑㋳

　貝ご飯　　『せきや』製「つぼやき」、枝豆　　　㋚㋮

　　　

おやつ：

　『成城石井』製　「北海道えびすかぼちゃのプレミアムチーズケーキ」　　　㋕㋑　

　『デメラ』製　「ハロウィン・アソ－ト・クッキー」　（）　　　㋕㋙

　　　

　　　

　コーヒー

　お買い物。

夜：　休肝日。

　枝豆　　　㋮

　薩摩芋の天麩羅　　　㋑

　胡麻豆乳鍋　　えそ天、豆腐、しめじ、葱、蕪、蕪菜、間引き菜、菊菜、真昆布　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋕

　お寿司

　コーヒー