夏野菜

2012.6.26.　Thu.

東京から戻ってから、何だか疲れが抜けきらずにいたが、今日になってやっと復調。

いつもの生活パターンに戻りました。

1か月を越えた独身生活に、連れは相応乱れた食生活を送っていたようで…

しっかりお野菜生活してもらわないと。

こちらではすっかり夏野菜の季節の突入で、今日もトマトと胡瓜をいっぱい頂く。

早速野菜たっぷりのお夕食。

　胡瓜のピリ辛漬け　　タイのスィート・チリを使って

　オニオンとトマトのサラダ　　リンゴ酢のドレッシングで

　手羽先餃子　　とろみぽん酢で

　箱寿司　色々

　【P・アレオス熟成】　サンマルスラン・アフィネ　 白カビ

　　　　クリーミーさの中にミルクの甘みを残したサンマルスラン。　アクセントとなっている塩気と旨みは絶妙です。

　Grandial Brut

　　　

ついでに、昨日はランブルスコを空けた。　笑

　LE GROTTE REGGIANO LAMBRUSCO ROSSO SECCO　ＮＶ