2019.5.5. Sun. こどもの日 『まこわやさしいか』 
朝：
ソーセージ・チーズ・トースト 『フリアンディーズ』製 パン・ド・ミ、レッド・チェダー ㋕
コーヒー
バナナ
林檎ヨーグルト ㋕
まだ採れます。
昼：
竹の子ときゃべつ、しめじ、ワカメのスープ ㋳㋛㋻
ソーセージ・チーズ・トースト 『フリアンディーズ』製 パン・ド・ミ、レッド・チェダー ㋕
『グラン・マーブル』製 「マーブル・デニッシュ 堂島ベリー」 （京都） ㋕
コーヒー
おやつ： 連れが買って帰ってくれて。 『塩伊』 大阪市平野区平野上町2丁目9-2 06-6791-3059
粽
お薄
夜： 焼きながら。
お寿司（かんぱち、鯖、稲荷）、車海老 大葉 ㋚㋮㋙㋳
竹の子の昆布煮 ㋳㋻
黒毛和牛肩ロースの鉄板焼き 焼肉のタレ、割り下、もみじポン酢 ㋳
焼き野菜 鳴門金時、しめじ、ガーリック・ライス キムチ ㋑㋛㋳
連れの持ち帰ったお弁当 ㋮㋙㋳㋛㋑
MOF熟成チーズ＋ 『中西』製 「スパイシー・カレー・ジャイコーン」、カシュー・ナッツ添え ㋕㋙
MOF ロドルフ・M熟成 クーロンヌ・ドゥ・トゥーレーヌ （シェーブル）
MOF F・ブルゴン熟成 ブリー・ド・モーAOP （白カビ）
MOF F・ブルゴン熟成 フルム・ダンベールAOP （青かび）
MOF F・ブルゴン熟成 ムリ
サントモール （シェーブル）
モンムソー・キュベＪＭ 2014 （フランス／ロワール）
しっかりした果実味が、お肉にすら合い、ポン酢味の焼肉に◎。
シャトー・モンペラ・ルージュ 2015 （フランス／ボルドー／AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー／デスパーニュ）
「メルロー80％／カベルネ・フラン15％／カベルネ・ソーヴィニヨン5％
まさかのＡＣボルドーが、第一級格付けシャトーを打ち負かすという常識を覆す結果を出し…業界激震！のニュースが瞬く間に広がり、その名が知られる事となった、シャトー・モンペラ。そのニュースから時間が経った今でも、その美味しさで絶大な人気を誇るのは、当主チボー・デスパーニュ氏の、品質へのたゆまぬ努力と、その良心的な価格を維持しているからこそ。その当主チボー氏も大満足のヴィンテージ2015が入荷しました！」
未だタンニンがしっかりとまとわりつくが、果実味や酸は飲み頃。
割り下、焼肉のタレの肩ロースと◎〇。 もう少しタンニンが馴染めば◎だろう。
『塩伊』製 柏餅 ㋮
コーヒー
