希望のチーズ・ナバッポでございます。このたび、クアトロのお客様には初めての立候補でございます。イタリアの保守的ウォッシュ・チーズ“タレッジョ”はお馴染みでございますが、このナバッポはタレッジョの流れを継承しながらも、しがらみからの脱却をめざしましたウォッシュ・チーズでございます。なんと、山羊乳のタレッジョなのであります。あらたな寛容な保守チーズ“ナバッポ”をぜひ、ご賞味ください。山羊乳ならではの、ほのかな酸味と甘み、もちもちっとした食感はあなたの食生活を豊かにいたします。クアトロの父の選ぶワイン共々、希望のチーズ・ナバッポ、ナバッポをクアトロでご賞味ください。
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