ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

新着チーズ~ブエナルバ・ヴィーノ

2017年09月08日 | チーズの話

スーパーの店頭にブドウが並ぶ季節になりました。
すると、不思議とワインが飲みたくなるものです。
もちろんクアトロには、色々なワインが揃っているのですが、スーパーの店頭のブドウが脳裏に残っている方におすすめのチーズが新着。
スペイン産のチーズで、羊乳と山羊乳のチーズに赤ワインを染みこませたもの。
ワインの香りと酸味とミルクの甘みのバランスが絶妙。
さらに、梨と巨峰のサングリアを合わせる。
季節感を満喫出来る組み合わせです。

コメント
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