のらやま生活向上委員会 suginofarm

自然と時間を、都市と生命を、地域と環境を、家族と生きがいを分かち合うために、農業を楽しめる農家になりたいと考えています

シャリシャリをどこまでせまるガリガリ君

2010年06月26日 | 農のあれこれ
知人からの提供情報です。

あの氷菓では定番の「ガリガリ君」がナシ味を発売するそうです

6月29日に発売というものの「季節FLの中でも人気が高い」というのですから、
昨年も発売されていたのでしょうか。
知りませんでした。

ナシ味のジュースというのは
果汁入りというものも含めていくつか経験していましたが、
ただの砂糖水程度の印象でしたので、
ナシの消費向上よりもむしろ評判を落とすのではと思ったものでした。

ところが、このガリガリ君は
「シャリシャリとした食感とみずみずしさを表現しました」
というではありませんか。
たしかにナシの美味しさの半分はシャリシャリした食感。
それをうまくコピーできたなら
これまでのナシ関連商品とは別次元のステージに入るかもしれません。

果汁入りというわけではないようですので、
風味は化学合成するのでしょうから、売り上げが伸びたから直接、
ナシそのものの消費拡大にはつながるとはならないでしょうが、
やっぱり本物のナシが食べたいと思わせてくれるか、
皮をむかなくていいからこれでいいやとなるか。

その確率は半々でしょうか。

本物のナシの味には自信はあるのですが、
最近の若者たちの食習慣を垣間見ると
将来の食はどうなるんだろうという気にさせられています。