のらやま生活向上委員会 suginofarm

自然と時間を、都市と生命を、地域と環境を、家族と生きがいを分かち合うために、農業を楽しめる農家になりたいと考えています

今年も温湯処理

2007年03月31日 | 今年の納得米づくり
稲の種子籾を60℃のお湯に5分入れてあげました。寒いので暖めてやったわけではなく、いわゆる種子消毒っていうやつです。これで殺菌剤を使わずに、育苗ができます。農薬を使わない稲作りの基本的な技術といえるかもしれません。

今年から消費者参加による納得米づくりに二人の新人が加入し、そのお二人が現役世代であることから、作業日を土日に合わせるようにしました。

作業に慣れて手抜きになることを反省し、基本に立ち戻り初心者とともに忠実に作業を進めるよいきっかけになっています。