今夜は・・・

今日のおかずはキムチ鍋。桃屋のキムチ鍋の元が偶然発見されたので、急遽いつものスープから変更です。確か去年の夏に娘が来たときに持ってきたものだと思うんですけど、全部食べたと思いこんでいたんですね。キムチということで、偶然昨日買った大根を少し多めに入れてっと。白菜を昨日買っておけばよかったですね。白菜はこっちではChinakohl（直訳すると中国キャベツ）といいますが、キャベツとは全然違いますよね。一般のドイツ語ではキャベツはKohlのようですが、スーパーで探してみてキャベツに見えるものは、Weisskabisと書いてあります。で、Kohlはなんか白菜がでかくなった感じの野菜です。ややこしいですね。
で、鍋に戻りますが、桃屋のキムチ鍋を慎重に鍋に入れていきまして、味見です。一瓶で２回くらいはキムチ鍋ができると思っていたんですが、どうも水くさい感じです。ラベルの「作り方」をよく読んでみると、結局一瓶まるごと使わなくてはいけないようで、一気に惜しげもなく全量投入。
今弱火で煮た立ているところです。部屋中がキムチのにおいでむせかえるようで。（笑）リュートもキムチ風味になったりして。もうそろそろです。それでは。