６月２５日（木）の給食

米飯
豚肉のきのこあんかけゆずの香り
じゃがいものみそ汁
★ヨーグルト（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「ぶた肉のきのこあんかけゆずの香り」は、昨年度の小学校6年生が考えてくれたメニューです。
カラッとあげたぶた肉に、ゆずの果じゅうを使った野菜たっぷりの「きのこあん」をからめています。
肉だけでなく、野菜もいっしょに食べられるように工夫したメニューです。

ゆずは箕面の特産品です。
箕面のゆずは11月ごろにしゅうかくされるので、残念ながら今日の給食に使ったゆず果じゅうは箕面産ではありませんが、ゆずの香りがさわやかでした。