箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食(一貫校) 4月16日(木)

2015年04月16日 | 今日の給食(一貫校版)2015.7月まで
今日の給食は

ごはん
ミルク
レタスのうま煮
豆腐のスープ
★ごぼうのサラダ
セロリのきんぴら

でした。 ★は7・8・9年生の献立です。


みなさん、セロリは好きですか?

セロリは独特の香りや味が苦手という声をよく聞きます。

給食のセロリのきんぴらは、そんなセロリが苦手にな人におすすめです。

セロリをうす切りか粗めに刻んで、ちりめんじゃこと一緒に油で炒め、砂糖、しょうゆで味をととのえます。

1行で説明できてしまうくらい簡単ですが、これがとてもおいしく、ごはんによく合います。

苦手な食べ物も調理法を変えれば食べられるようになるということも、給食を通して気づいてほしいところです。

セロリが好きな人は少し大きめに刻んで、苦手な人は小さめに刻んでつくってみてくださいね!
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