今日の給食は
ごはん ミルク かにのスープ 中華サラダ 梅干し でした。
梅干しは子どもたちの中で好き嫌いがはっきり分かれます。
「やったー！、梅干し」
と今日の給食を見て喜ぶ子もいれば、
見ただけで酸っぱい顔をしている子もいます。
梅干しにはクエン酸が含まれていて疲れをとってくれる働き
があります。
今日の給食は
米飯・ぶりの照り焼き・牛肉とれんこんの炒め物・すまし汁・牛乳
ぶりは冬に脂がのっておいしくなります。今日はしょうゆ・さとう・酒・みりんの調味液に
ぶりを漬け込み、オーブンで焼きました。ごはんもすすむ一品で大好評でした。
すまし汁には春を告げる野菜の「菜花」が入っていました。
調理員さん手作りの和風だしがきいて、とてもおいしく、やさしい味でしたね。
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