ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ブドウ葉のお皿

2006-09-23 17:08:47 | ワイン&酒関係雑記



あるワイナリーで、ブドウの葉っぱを敷いた上にチーズを盛ってサービスされました。

お皿は直径20cmくらいあったから、
この葉っぱがどれほど大きいかわかるでしょうか?


ブドウの葉っぱって、せいぜい手のひらぐらいと思われていると思うけど、
ヤツデみたいに大きくなるものもあるんですから、本当にビックリですよね! 

で、こんなふうに 食べ物を盛ると、とても美味しそう~ 

大きい葉っぱがない時は、何枚か重ねて敷き詰めてもステキ 

使えるテクですね 
  

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