ボジョレー・ヌーヴォーに先駆け、
今日11月6日は、イタリアの新酒「ノヴェッロ」の解禁日 です
ノヴェッロの場合、イタリアのどこ、と産地が限られるのではなく、
どの州でもつくることができるので、よって、さまざまなブドウ品種からノヴェッロがつくられます。
色も、白、ロゼ、赤とさまざまで、スタイルもバラエティ豊かなので、多彩な新酒を楽しめるのがノヴェッロの魅力でしょうか。
今日は百貨店や大きめのワインショップでは、たぶんノヴェッロの試飲販売があると思いますし、また、イタリアンレストランやワインバーなどでもノヴェッロを出すところがあると思いますので、今夜食事に出かけようと思っている人は、イタリア系がオススメです。
そうそう、フランスの場合ですが、実はボジョレー以外の産地でも新酒はつくられています。
なのに、ボジョレーばかりが注目されるのは、大手生産者が集中しているボジョレー地区のプロモーション戦略の結果、すなわち、戦略勝ち、というところでしょうか。
今日11月6日は、イタリアの新酒「ノヴェッロ」の解禁日 です
ノヴェッロの場合、イタリアのどこ、と産地が限られるのではなく、
どの州でもつくることができるので、よって、さまざまなブドウ品種からノヴェッロがつくられます。
色も、白、ロゼ、赤とさまざまで、スタイルもバラエティ豊かなので、多彩な新酒を楽しめるのがノヴェッロの魅力でしょうか。
今日は百貨店や大きめのワインショップでは、たぶんノヴェッロの試飲販売があると思いますし、また、イタリアンレストランやワインバーなどでもノヴェッロを出すところがあると思いますので、今夜食事に出かけようと思っている人は、イタリア系がオススメです。
そうそう、フランスの場合ですが、実はボジョレー以外の産地でも新酒はつくられています。
なのに、ボジョレーばかりが注目されるのは、大手生産者が集中しているボジョレー地区のプロモーション戦略の結果、すなわち、戦略勝ち、というところでしょうか。
新酒のきせつですね。
「ノヴェッロ」は知りませんでしたが。
先日、ココ・ファームワイナリーから収穫祭の知らせも届きました。
今年は11月15,16日だそうです。
法事もあるので、また行けないわ・・・と思ったところでした。
お天気がよかったら、気持ち良さそうですね!