スロヴェニアのビール

先日いただいたビールが、スロヴェニア産 でした。
スロヴェニアのビールは初めて飲みます。

※スロヴェニアはイタリアのすぐ東隣の国で、首都はワインコンクールでも有名なリュブリャナ。


Union svetlo pivo　　 Pivobarna Union　　330ml （Ljubljana, Slovenia）

スロヴェニアで最もポピュラーなビール だそうで、タイプは ペールラガー。

泡立ちはおとなしく、消えるのも早いですが、ビール自体のキメが非常にこまかく、繊細でしっとり。
洋梨などのフルーツを思わせるような独特の風味があり、軽い酸味も加わり、ビールというよりもワイン的に感じました。


アルコール度数 4.9％

鰻の蒲焼に合わせてみたのですが、ビールがやや負け気味でしたが、まずまずの相性。




1864年創業の“Pivobarna Union” はスロヴェニア最古のブルワリー ？

ワインだけでなく、ビールの世界も面白いですね。

日本へはまだ入ってきていないようですが、スロヴェニア国内でははもちろん、欧州ではよく知られているブランド（通称 -Union Lager）ということなので、この夏、ヨーロッパに出かける方は、見かけたら試してみてはいかが？