柿の収穫と消費が追い付きません！

前にも書きましたが、今年は我が家の庭の柿が甘い実を付け、次々と熟してくるので、収穫＆消費がなかなか追いつきません。

硬めの果肉ならおすそ分けもできますが、今年の柿はやわらかく熟し、木の上で3日も放置しておくと、ジュクジュクになってしまうため、おすそ分けするような状態ではなくなってしまいます。

 

今日も、なんとか10個近く収穫しましたが、半分はすっかり完熟状態。

1日も早く食べないと！というやわらかさなので、ここのところは朝晩の食後のデザートに柿をせっせと食べています。

 

 

やわらかいから、皮をむくのも大変です。

やわらかすぎる柿は、カットすると形がなくなります(笑)

今夜もひとり1個ずつ食べました。

甘くておいしいからいいんですが 

 

よく考えたら、果物を自給自足できてるって、贅沢なことですよね ～