スイーツ対決！紅葉まんじゅうVSメープルビスケット

今日のおやつに「紅葉まんじゅう」を食べようとして、ふと思いついたのが、数日前に開けた「カナダ産メープルビスケット」との食べ比べ

 

お皿に並べて見ると、これはいい対決になりそうじゃないですか(笑)

 

左）メープルビスケット（Canada）　　右）紅葉まんじゅう（Japan）

 

カナダといえば、国旗にも描かれているサトウカエデの樹液からつくられるメープルシロップ。

そのメープルシロップを加えたクリームをビスケットでサンドしたこのお菓子は、カナダの色々なメーカーでつくられているようですね。

地元スーパーでたまたま見つけたので、買っておいたものです。

このクリームが激甘！でしたが、メープルの風味と、カエデの葉っぱの形が、いかにもカナダらしいお菓子だと思いました。

 

一方の紅葉まんじゅうは”こしあん”で、甘さ控えめ、とパッケージに書かれていましたが、甘いもの好きの私でも物足りなさは感じませんでした。

 

どちらも、コーヒーに合わせていただきました

 

 

ところで、メープルシロップのサトウカエデは「カエデ」ですが、「モミジ」とは別物？

モミジで有名なのは「イロハモミジ」ですので、これを調べてみると、日本でよく見られるカエデ属の種とありました。

イロハモミジは別名「イロハカエデ」とあり、イロハモミジもメープルのサトウカエデも「ムクロジ科カエデ属」。

秋に紅葉するものを「モミジ」と呼んでいる、とか。

 

いずれにしても、メープルビスケットと紅葉まんじゅうの植物のルーツは非常に近く、葉っぱの形をお菓子にするという発想の点では、まったく同じですね(笑)